У Вищому професійному училищі № 24 м. Заставна відбувся майстер-клас з приготування ролів і суші. 🍣 Роли Філадельфія, Аляска, Каліфорнія зі сніжним крабом, Філадельфія з креветкою, капа-макі, сякі-макі. 🦞 Секретами приготування поділилася колишня випускниця нашого закладу Корнелія Мєсецева, яка відкрила власну справу “Суші у Нелі” 🍣.
Майстер-клас розпочався з короткої історії про походження суші та особливості японської кухні. Потім здобувачі освіти дізналися, як обирати якісні інгредієнти, познайомилися з правилами нарізання продуктів, навчилися варити і заправляти рис.
Здобувачі освіти самостійно приготували кілька видів ролів. По завершенню майстер-класу на всіх чекала смачна дегустація за затишним столиком.
